Как законсервировать заправку из зелени на зиму » Полезные советы на каждый день - Даю Совет!

» » Как законсервировать заправку из зелени на зиму

Как законсервировать заправку из зелени на зиму
Как законсервировать заправку из зелени на зиму

Сельдерей и петрушку вымыть. Чеснок очистить, у острого перца удалить семена, стручки крупно нарезать.

Ингредиенты:
0,5 кг. сельдерея
0,5 кг петрушки
0,5 кг чеснока
10-15 стручков острого красного перца
2,5 стакана растительного масла
15 столовых ложок сахара
10 столовых ложок соли без горки


Сельдерей и петрушку вымыть. Чеснок очистить, у острого перца удалить семена, стручки крупно нарезать. Зелень и овощи пропустить через мясорубку, добавить растительное масло, соль и сахар, перемешать, проварить в течение 5 минут. Разложить полученную массу по чистым стерилизованным банкам, закрыть капроновыми крышками. Место для хранения – холодильник.


225 17.07.16


Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив