» » Как и зачем выращивать базилик на даче

Как и зачем выращивать базилик на даче
Как и зачем выращивать базилик на даче

Это однолетнее растение имеет неповторимый аромат и выглядит на грядке очень нарядно.

Это однолетнее растение имеет неповторимый аромат и выглядит на грядке очень нарядно. Будучи прекрасным медоносом, базилик еще и полезный сосед для огородных растений, ведь своим специфическим ароматом он отгоняет тлю, клещей, гусениц и других вредных насекомых.

Обычно мы выращиваем базилик двух сортов - Шарм и Гвоздичный. Так как растение это светолюбивое, место ему отводим солнечное. Сеем семена в мае сразу в открытый грунт после того, как установится теплая погода. Даже при температуре 12-15 градусов базилик почти не растет, а от малейших заморозков и вовсе может погибнуть. Оптимальная температура для его развития 25 градусов, и почва должна быть плодородная, дренированная.

Ухаживать за базиликом нетрудно: умеренный полив, рыхление, удаление сухих листьев. На еду мы используем молодые листочки, которые обрываем в течении всего лета. Чем чаще это делаем, тем больше отрастает новых боковых побегов. В конце лета в фазе цветения , когда побеги базилика наиболее душисты, заготавливаем его впрок. Срезаем стебли с листьями и сушим под навесом, а затем растираем их в порошок. Храним в коробках.

Посадите и вы на своем участке эту замечательную пряность! Посейте ее рядом с томатами или среди кустарников и цветов. Поверьте, когда на солнце заиграет листва базилика, ваш участок приобретет иной облик





213 16.06.16


Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив