» » Как приготовить плов с курицей

Как приготовить плов с курицей
Как приготовить плов с курицей

Рис залить холодной водой и оставить на 1 час затем воду слить.

Ингредиенты:
- 500 грамм риса
- 400 грамм Куринного филе
- 2 большие моркови
- 1 луковица
- 1 головка чеснока
- 1,5 столовые ложки приправы для плова
- растительное масло для жарки
- соль

Этап 1
Рис залить холодной водой и оставить на 1 час затем воду слить. Лук очистить и нарезать кольцами. Морковь очистить и нарезать кольцами. Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Куриное вымыть и крупно нарезать.

Этап 2
В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло и обжарить лук с морковью. Добавить приправу, филе, посолить и готовить еще 10 минут.

Этап 3
Добавить рис и головку чеснока, влить столько кипятка, чтобы он покрывал рис на 2 пальца. Готовить на слабом огне под крышкой до готовности риса. Дать настояться под крышкой еще 20 минут.

Время приготовления: 1 час, 10 минут
Количество порций: 4-6


215 17.07.16


Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив